12/11/21

Escar’Bio ouvre sa vente à la ferme au Hom Installée depuis le mois de mai, Jennifer Canuet élève et cuisine des escargots. La récolte a débuté en septembre, « c’est ma première production. Je propose le traditionnel escargot en coquilles, des bouchées dans un minifeuilleté, des escargots dans un biscuit qui croustille,...
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